İTÜ Metalurji ve Malzeme Mühendisliği, çoklu disipliner çalışma yaklaşımıyla alanında yararlı mühendislik çözümleri geliştiren ve bunu temel bilimlerle ilişkilendiren bölümdür. Malzemelerin üretimini, yapısını, kompozisyonunu ve özelliklerini anlamak, bu özelliklerden yola çıkarak yenilikçi malzeme geliştirmek, verimli ve sürdürülebilir alternatifler ortaya koymak çalışmalarımızın temellerini teşkil etmektedir.

Bölümümüz bünyesinde yer alan laboratuvarlar ve yapılan çalışmalar ile cevher hazırlama yöntemlerinden, üretim, malzeme geliştirme ve bunların her aşamada karaketerizasyonu ile üretim yöntemi - yapı - özellik ve uygulama alanına yönelik performansların incelenmesi ile de üretim - yapı - özellik - performans ilişki döngüsünü tamamlanmaktadır. Malzeme karakterizasyonu, toz metalurjisi, seramik sentezi ve şekillendirme, ince seramik film üretimi ve yüzey mühendisliği, ekstraktif metalurji, mekanik metalurji, döküm ve elektron mikroskopisi, polimer malzemeler araştırma ve geliştirme laboratuarlarının tümü uluslararası seviyededir. Ayrıca, bölümümüz yükselen trendler ve yenlikçi uygulamalara yönelik çığıraçan malzemelerin geliştirilmesi ve özelliklerin ortaya konması, proses süreci parametrelerinin nihai özellikleri etkilerinin incelenmesi ile ulusal ve uluslararası düzeydeki sorunlara, darboğazlara çözüm getiren uygulamalar, malzemeler ve bunları tasarlayan, geliştiren ve uygulayan mühendisleri yetiştirmektedir.

Türkiye’de üniversite düzeyinde ve tamamlayıcı bir yapı içinde Metalurji Mühendisliği eğitimi İTÜ Maden Fakültesi’nde başlamıştır. Maden Fakültesi’nde 1957 yılında Üretim Metalurjisi ve Fiziksel Metalurji kürsüleri kurulmuş ve eğitimini ABD MIT’de tamamlamış olan Doç.Dr. Recep SAFOĞLU’nun fakülte bünyesine katılması ile Metalurji eğitimi başlatılmıştır. Daha sonra Sezai CANKUT da bu kadroya dahil olmuştur. 1961-62 akademik yılında Maden Fakültesi bünyesindeki bu iki kürsü “Metalurji Bölümü” olarak organize edilmiş ve ilk Metalurji Mühendisliği eğitimi başlatılmıştır. O yıllarda 3. sınıfa geçmiş öğrencilerden bu bölüme ayrılanlar eğitimlerinin son iki yılını bu bölümde tamamlayarak 1963-64 yılında Metalurji Mühendisi olarak mezun olmuşlardır.